Sedang Libur! Yuk Intip Keseruan Soojin Eks GIDLE Bikin Yangnyeom Gejang Resep Dari Aktor Ini?

KPOPCHART.NET - Salah satu mantan anggota girl group GIDLE yang sekarang menjadi solois di agnesi BRD Entertainment yaitu Soojin membuat vlog  terbaru di kaun Youtube officialnya pada 14 februari lalu.

Vlog dimulai ketika pelantun lagu “Mona Lisa” ini masih berada di tempat tidurnya akibat bangun kesiangan di hari libur, dengan suara yang sengau dan hidung tersumbat ia pun menyapa penggemar.

Dengan wajah yang masih mengantuk, Soojin pun duduk dan mulai mengikat rambutnya demi menjalani aktivitas selanjutnya, vlog pun dilanjutkan ketika Soojin sudah rapi dengan rambut yang terurai dan wajah yang dipoles make up.

Baca Juga: Semoga Terwujud, Yuk Intip Soojin eks GIDLE Buat Daftar Keinginan Yang Dilakukan di Tahun 2025!

Soojin mengatakan bahwa kemarin dirinya telah memesan bahan makanan dan sudah sampai di rumah sebab hari ini berencana untuk memasak makanan bernama yangnyeom gejang.

Soojin juga mengatakan bahwa saat masak nantinya ia akan menggunakan resep dari seorang aktor yang tampil dalam acara Star’s Top Recipe At Fun-Staurant yaitu Ryu Soo Young.

Vlog pun dialnjtkan ketika Soojin sudah berada di dapur, pertama ia membuka tas dari bahan makanan yang ia pesan, bahan tersebut antara lain telur, kepiting beku, leher babi, ayam, serta bacon.

Baca Juga: Mantan Member GIDLE Soojin Batalkan Tur Amerika Utara, Berikut Pernyataan Resminya!

Setelah itu Soojin memotong bacon yang telah ia beli karena akan dibekukan di freezer sehingga mudah untuk dimakan nantinya, bacon telah terpotong selanjutnya Soojin membungkus bacon tersebut menggunakan plastik lalu siap masuk ke freezer.

Aktivitas selanjutnya dari Soojin adalah merapikan dapurnya kembali lalu memakan mala xiang guo yang telah ia pesan untuk makan siang, ia menikmati makanan sambil menonton Youtube secara perlahan hingga selesai.

Perut sudah kenyang, Soojin kembali ke dapur untuk membuat yangnyeom gejang pertama kali di hidupnya, setelah itu hal pertama yang ia lakukan adalah membersihkan isi kepiting yang telah dibeli hingga bersih.

Baca Juga: Tidak Selalu Berjalan Mulus, Seo Soojin eks GIDLE Sempat Alami Kendala saat Fan Concert di Taipei?

Kepiting telah bersih, Soojin memotong ujung kaki kepiting kecuali capit sesuai resep dari Ryu Soo Young karena tidak ada dagingnya, ia juga mengatakan bahwa sebelum memasak yangnyeom gejang ia juga pernah mencoba resep pork rib dari Ryu Soo Young dan ternyata rasanya sangat enak.

Ujung kaki kepiting sudah dipotong, selanjutnya yang dilakukan Soojin adalah menghilangkan bau amis kepiting dengan cara mencampurkan 150 ml air dengan 4 sendok makan cuka lalu ia diamkan selama 5-10 menit.

Seusai merendam kepiting, langkah Soojin selanjutnya adalah mencincang daun bawang yang sudah dicuci bersih lalu ia sisihkan, karena lupa resepnya ia pun menonton Youtube untuk melihat bahan untuk sausnya.

Untuk membuat saus Soojin menyiapkan mangkuk lalu menuangkan delapan sendok makan  bubuk cabai merah yang dikirim ibunya, setelah itu ia menambahkan enak sendok makan gula, dua sendok makan cuka 90 ml kecap asin, dua sendok makan bawang putih cincang, serta satu sendok makan jahe cincang.

Setelah menuangkan baha -bahan tersebut Soojin aduk dan saus untuk yangnyeom gejang telah jadi, tidak lupa setelah diaduk ia mencoba mencicipi sausnya dan syukurlah rasanya enak.

Meninggalkan saus, Soojin membuang air cuka yang ada di rendaman kepiting sebelumnya setelah itu ia memasukkan kepiting tersebut ke dalam mangkok yang besar lalu menuangkan dan mencampur saus yang telah dibuat hingga akhirnya yangnyeom gejang buatannya telah jadi.

Masakan Soojin telah jadi, lalu ia pindah yangnyeom genjang tersebut kedalam food container menggunakan tangan, sesekali ia mencicipi saus yang tertinggal di tangannya saat memindahkan kepiting tersebut karena saking lezatnya.

Kepiting sudah terpindah semua, Soojin mengatakan akan menyimpannya selama tiga hari dalam kulkas agar semakin enak rasanya, vlog pun diakhiri dengan Soojin yang mencuci semua peralatan masak yang telah digunakan.